じゃがいもを１㎝角に、人参を好みの形にカットし茹でます。そこに塩を投入し、マカロニを加えて既定の時間(７分)をゆでます。

新玉ねぎは半分にして薄切りにし、水にさらします。
暫くしたら、水から上げて、キッチンペーパーできつく絞ります。

①が茹であがったら、ざるに上げ、フォークを使ってじゃがいもを食感が残るくらいに潰します。(他の材料は潰しません。)　

キュウリ、ハム、ゆで卵、アボカドを好みの大きさに切り、ボールに合わせます。

②、③、④の全ての材料をボールに合わせたら、たっぷりのマヨネーズと大さじ１のすし酢、塩コショウ少々で味を整えて完成。

簡単にポテトサラダが出来上がりました！完成図にはパセリを散らしました。