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和風ポテトサラダ
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和風ポテトサラダ-レシピのメイン写真

和風ポテトサラダ

kumakiti/
kumakiti/ @cook_40244993

新じゃがとあさつきの和風ポテトサラダ!
おつまみにも♪
簡単らくちんレシピ!
このレシピの生い立ち
新じゃがとあさつきを手にいれたので!
もう1品ほしいがコンロが埋まってる!という時にw

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材料

  • 新じゃが 中くらい3つ
  • あさつき 4本(お好みで)
  • ○マヨネーズ 大さじ2
  • ○顆粒だし 小さじ1
  • ○にんにく(チューブ) 小さじ2分の1
  • ○塩 ひとつまみ
  • ○レモンペッパー 適量
  • ○ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを耐熱容器に入れ
    スッと竹串が入るまでチンする。

  2. 2

    フォークやスプーンで
    お好みのゴロゴロ加減まで潰す。
    (我が家は滑らかになるまで)

  3. 3

    あさつきをサッと水洗いし、
    薄皮を向いた根の部分を刻む
    緑色の部分もお好みで細かく刻む。
    (我が家は入れます)

  4. 4

    ○の調味料を全て入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

今回は新じゃがなので皮を剥いてませんが、
気になる方は剥いてください。
適量の調味料はお好みでゆず胡椒などもgood!

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kumakiti/
kumakiti/ @cook_40244993
2019/05/16 01:21に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ あさつき にんにく 新じゃが

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