オリーブ香まぐろとアボカドと胡瓜のサラダ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

美容に良いオリーブも♪中トロで作ったら大トロ風!?w
紫蘇+レモンでさっぱりいただきます^^
このレシピの生い立ち
美味しいオイルをつかいたくて♪

オリーブ香まぐろとアボカドと胡瓜のサラダ

美容に良いオリーブも♪中トロで作ったら大トロ風!?w
紫蘇+レモンでさっぱりいただきます^^
このレシピの生い立ち
美味しいオイルをつかいたくて♪

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材料

4人分
  1. まぐろ(刺身用・今回中トロ) 350gくらい
  2. きゅうり 1/2本
  3. アボカド 小1個
  4. オリーブオイル おおさじ1
  5. レモン こさじ1
  6. 紫蘇 5枚
  7. わさび醤油など

作り方

  1. 1

    胡瓜はピーラーなどで2-3本線を入れる
    サイコロ状に切る
    アボカドは皮をむき胡瓜と同じサイズに切る

  2. 2

    1をボールにいれレモン オリーブオイルと混ぜ合わせる

  3. 3

    刺身は一口サイズにきる 2のボールにいれ混ぜる お皿に盛り 紫蘇の千切りを盛る

  4. 4

    塩やわさび 醤油などお好みの調味料でめしあがれ♪

コツ・ポイント

変色も防げるのでおもてなしにも♪

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おうちごはん☆
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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