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ゴーヤとひじきのごま炒め
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ゴーヤとひじきのごま炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤとひじきのごま炒め

さちとき
さちとき @cook_40044348

見た目は微妙かもですが。。。(´・ω・`)  ゴーヤとひじきがモリモリ食べれます!!!
このレシピの生い立ち
ゴーヤがおいしいぃぃい\(^O^)/

見た目は微妙かもですが。。。(´・ω・`)  ゴーヤとひじきがモリモリ食べれます!!!
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ゴーヤがおいしいぃぃい\(^O^)/

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ゴーヤとひじきのごま炒め

さちとき
さちとき @cook_40044348

見た目は微妙かもですが。。。(´・ω・`)  ゴーヤとひじきがモリモリ食べれます!!!
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ゴーヤがおいしいぃぃい\(^O^)/

見た目は微妙かもですが。。。(´・ω・`)  ゴーヤとひじきがモリモリ食べれます!!!
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ゴーヤがおいしいぃぃい\(^O^)/

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材料

1人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • 乾燥芽ひじき 大さじ1くらい(4g)
  • ごま油 小さじ1
  • ★塩、こしょう 適量
  • ★顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • すりごま 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、種と綿を丁寧に取り除いて、5mm厚さに切る。 ひじきは水に戻してサッと洗う。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、ひじきとゴーヤを炒め、火が通ったら★で調味する。 仕上げにすりごまを加える。

  3. 3

    2011.8.5 ピピピ・・・ピックアップレシピに・・・Σ(゚口゚;初めてなので驚きです!!

    • ゴーヤとひじきのごま炒め作り方3写真

コツ・ポイント

苦いのが苦手な方は、塩もみするか、サッと茹でてから調理に使うと苦味が和らぎます(*>∀<*)

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さちとき
さちとき @cook_40044348
2011/07/18 07:32に公開
管理栄養士です。食べること作ることが大好きです(*・∀・*)Instagram→sa10sa10sa
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このレシピのキーワード

炒めもの ひじき ゴーヤ

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