ゴーヤとひじきのごま炒め

ゴーヤとひじきのごま炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤとひじきのごま炒め

さちとき @cook_40044348

見た目は微妙かもですが。。。(´・ω・`)　　ゴーヤとひじきがモリモリ食べれます！！！
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ゴーヤがおいしいぃぃい＼(^O^)／

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さちとき @cook_40044348

見た目は微妙かもですが。。。(´・ω・`)　　ゴーヤとひじきがモリモリ食べれます！！！
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材料

1人分

ゴーヤ１/２本
乾燥芽ひじき大さじ１くらい（４ｇ）
ごま油小さじ１
★塩、こしょう適量
★顆粒鶏ガラスープの素小さじ１/２
すりごま小さじ１/２

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作り方

1

ゴーヤは縦半分に切り、種と綿を丁寧に取り除いて、５ｍｍ厚さに切る。　ひじきは水に戻してサッと洗う。
2

フライパンにごま油を熱して、ひじきとゴーヤを炒め、火が通ったら★で調味する。　仕上げにすりごまを加える。
3
2011.8.5　ピピピ・・・ピックアップレシピに・・・Σ(ﾟ口ﾟ;初めてなので驚きです！！

コツ・ポイント

苦いのが苦手な方は、塩もみするか、サッと茹でてから調理に使うと苦味が和らぎます(*>∀<*)

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さちとき @cook_40044348

2011/07/18 07:32に公開

管理栄養士です。食べること作ることが大好きです(*・∀・*)Instagram→sa10sa10sa

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このレシピのキーワード

炒めものひじきゴーヤ

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