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新玉ねぎのローズマリー香る肉味噌あんかけ
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新玉ねぎのローズマリー香る肉味噌あんかけ-レシピのメイン写真

新玉ねぎのローズマリー香る肉味噌あんかけ

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

新玉ねぎは～電子レンジで簡単蒸しに♪
レンチンッ♪している間に
肉味噌☆をパパッと作りましょ(*≧∀≦*)♪

このレシピの生い立ち
今が旬の新玉ねぎレシピ(・∀・)人(・∀・)♪

出来るだけ形を残した調理にしたかったので♪
電子レンジ調理にしてみました( ＾∀＾)

簡単ヘルシーレシピです( 〃▽〃)

新玉ねぎは～電子レンジで簡単蒸しに♪
レンチンッ♪している間に
肉味噌☆をパパッと作りましょ(*≧∀≦*)♪

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今が旬の新玉ねぎレシピ(・∀・)人(・∀・)♪

出来るだけ形を残した調理にしたかったので♪
電子レンジ調理にしてみました( ＾∀＾)

簡単ヘルシーレシピです( 〃▽〃)

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新玉ねぎのローズマリー香る肉味噌あんかけ

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

新玉ねぎは～電子レンジで簡単蒸しに♪
レンチンッ♪している間に
肉味噌☆をパパッと作りましょ(*≧∀≦*)♪

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今が旬の新玉ねぎレシピ(・∀・)人(・∀・)♪

出来るだけ形を残した調理にしたかったので♪
電子レンジ調理にしてみました( ＾∀＾)

簡単ヘルシーレシピです( 〃▽〃)

新玉ねぎは～電子レンジで簡単蒸しに♪
レンチンッ♪している間に
肉味噌☆をパパッと作りましょ(*≧∀≦*)♪

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今が旬の新玉ねぎレシピ(・∀・)人(・∀・)♪

出来るだけ形を残した調理にしたかったので♪
電子レンジ調理にしてみました( ＾∀＾)

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材料

  • 新玉ねぎ 約1個
  • 豚挽き肉 約100〜200g
  • 人参 約1/2本
  • 新生姜 約1片
  • ローズマリー 適量
  • 昆布だし粉末 適量
  • 味噌 各１
  • みりん 各１
  • 酒 各１
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを８等分にカットして、耐熱容器に入れて、100～200ccの水と昆布だし粉末を入れて電子レンジで加熱する

  2. 2

    みじん切りした新生姜・人参・豚挽き肉・ローズマリーをフライパンで炒める

  3. 3

    ②に①の汁と味噌・みりん・酒(各１)を混ぜて入れて煮詰め、水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける

  4. 4

    蒸し上がった新玉ねぎを器に盛り付け、③をかけて、ブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

電子レンジで加熱することで♪
形を崩さずに♪蓮飾りに(・∀・)人(・∀・)♪

味噌は～タニタ食堂の糀２倍の減塩みそ☆を使用

肉味噌を玉ねぎにのっけて♪すくって♪
食べましょ(*≧∀≦*)

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MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
2016/05/27 13:10に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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