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簡単に!だし香る冷奴♡
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簡単に!だし香る冷奴♡-レシピのメイン写真

簡単に!だし香る冷奴♡

そうちゃんchu♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686

簡単においしい冷奴のタレが作れます!きゅうりのさっぱり感とともにボリュームも出してみました!
このレシピの生い立ち
しょうゆをかけると、辛くなりすぎていた冷奴を出汁をきかせてパクパク食べられるようにと思ってつくりました。

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簡単においしい冷奴のタレが作れます!きゅうりのさっぱり感とともにボリュームも出してみました!
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材料

  • 豆腐 1丁
  • きゅうり 1/2本
  • ミョウガ 1本
  • しょうゆ 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 土しょうが お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりをなるべく細く千切りにします。

    • 簡単に!だし香る冷奴♡作り方1写真
  2. 2

    ミョウガは半分に切って細く千切りにします。

    • 簡単に!だし香る冷奴♡作り方2写真
  3. 3

    タレを作ります。醤油大さじ1、白だし大さじ1、水大さじ2を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    豆腐をお好みの大きさに切って器に入れ、きゅうりとミョウガを彩り良く置き、土しょうがを乗せ上から3のタレをかけて完成です♡

    • 簡単に!だし香る冷奴♡作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりとミョウガの千切りは豆腐の食感のジャマにならないように、できるだけ細めに切るといいと思います。

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そうちゃんchu♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686
2016/05/27 13:12に公開
簡単!ヘルシーおいしい♡をモットーにお料理を考えています。
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このレシピのキーワード

冷奴 みょうが キュウリ 豆腐

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