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旬の味☆わらびのおひたし☆
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旬の味☆わらびのおひたし☆-レシピのメイン写真

旬の味☆わらびのおひたし☆

♥︎yaya♥︎
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760

簡単!包丁の背で トントン叩くだけで、トロッと美味しいおひたしに♡
✨人気検索1位感謝✨
このレシピの生い立ち
お醤油だけのシンプルなおひたしが、ぐ〜んと美味しくなる!おばぁちゃんに教わった裏ワザ(*^^*)

簡単!包丁の背で トントン叩くだけで、トロッと美味しいおひたしに♡
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旬の味☆わらびのおひたし☆

♥︎yaya♥︎
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760

簡単!包丁の背で トントン叩くだけで、トロッと美味しいおひたしに♡
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お醤油だけのシンプルなおひたしが、ぐ〜んと美味しくなる!おばぁちゃんに教わった裏ワザ(*^^*)

簡単!包丁の背で トントン叩くだけで、トロッと美味しいおひたしに♡
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材料

  • わらび(下処理済みのもの) お好きなだけ
  • ★鰹節 たっぷり
  • ★味の素 少々
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    わらびを3〜4cmに切り、茎の部分を包丁の背で叩く。

    • 旬の味☆わらびのおひたし☆作り方1写真
  2. 2

    ❶を器に入れ、★をかける。

    • 旬の味☆わらびのおひたし☆作り方2写真
  3. 3

    お醤油をかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

包丁の背でトントン叩くと、粘りが出てきます。叩き具合は、お好みで。

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♥︎yaya♥︎
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760
2016/05/27 11:15に公開
♡お料理は 作るのも食べるのも 大好きです♡ごくごく普通の主婦なので、自己流で簡単なレシピばかりですが、私が母から教わった味とともに「我が家の味」を子供達に伝えていきたくて キッチンを開設する事にしました(*^^*)こんな拙い私のキッチンに来て頂き、また心温まるつくれぽを頂き ありがとうございますm(__)m※レシピ・写真の 見直しや変更をする場合がありますが、ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

おひたし わらび かつお節

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