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あっと言う間に♪レンチン梅豚もやし♪
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あっと言う間に♪レンチン梅豚もやし♪-レシピのメイン写真

あっと言う間に♪レンチン梅豚もやし♪

TOUYUZ
TOUYUZ @cook_40275792

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このレシピの生い立ち
洗いもの少なくしたい、時短で出来ておかずやおつまみになるものないかな〜と盛りだくさんな悩みを解決した一品です笑
チンしている間にもう一品できちゃいます!

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材料

もやし1袋分
  • もやし 1袋
  • ※豚肉薄切り(バラがオススメ) 150g
  • ※梅干し 1個
  • ※みりん 20g
  • ※料理酒 20g
  • ※みそ 20g
  • ※ごま油 5g
  • ※チューブにんにく 2cm
  • ※チューブしょうが 2cm
  • 刻みネギ 適量
  • 白ごま 適量
  • 梅干し 1個
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作り方

  1. 1

    もやしは袋を開け、袋の中に水を入れて洗います。
    水気を切ってお皿に移しておきます。

    • あっと言う間に♪レンチン梅豚もやし♪作り方1写真
  2. 2

    タッパーの上にビニール袋をかぶせて、はかりにのせます。
    (袋を固定するため)

    • あっと言う間に♪レンチン梅豚もやし♪作り方2写真
  3. 3

    ※の材料をどんどん入れていきます。

    • あっと言う間に♪レンチン梅豚もやし♪作り方3写真
  4. 4

    全て入れたら、ビニール袋を持ってモミモミします。

  5. 5

    もやしの上に袋の中身を乗せます。
    (袋を手袋のようにして、薄く広げてください)

    • あっと言う間に♪レンチン梅豚もやし♪作り方5写真
  6. 6

    ラップをふわっとかぶせます。
    レンジ600wで5〜7分チンします。
    (豚肉に火が通ればOK)

    • あっと言う間に♪レンチン梅豚もやし♪作り方6写真
  7. 7

    仕上げに刻みネギ、ちぎった梅干し、白ごまをトッピングして完成!

    • あっと言う間に♪レンチン梅豚もやし♪作り方7写真

コツ・ポイント

豚肉は、早く火が通りやすいように、一ヶ所に固まらないようにして下さい♪

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TOUYUZ
TOUYUZ @cook_40275792
2016/05/27 11:12に公開

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