もやしは袋を開け、袋の中に水を入れて洗います。
水気を切ってお皿に移しておきます。

タッパーの上にビニール袋をかぶせて、はかりにのせます。
(袋を固定するため)

※の材料をどんどん入れていきます。

もやしの上に袋の中身を乗せます。
(袋を手袋のようにして、薄く広げてください)

ラップをふわっとかぶせます。
レンジ600wで5〜７分チンします。
(豚肉に火が通ればOK)

仕上げに刻みネギ、ちぎった梅干し、白ごまをトッピングして完成！