魂のレタスチャーハン
Atsukipkm @cook_40118663
チャーハンの彩りが少ないときや、がつがつ食べたいときにオススメです！
このレシピの生い立ち
学校でレタス料理の課題が出て、このレシピを考えました。
魂のレタスチャーハン
チャーハンの彩りが少ないときや、がつがつ食べたいときにオススメです！
このレシピの生い立ち
学校でレタス料理の課題が出て、このレシピを考えました。
作り方
- 1
レタスを食べやすい大きさに、にんじんをブロック状に、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
あらかじめ炊飯したお米に溶き卵を混ぜる
- 3
下ごしらえが終わったら、溶き卵を混ぜたお米を炒める
- 4
火が通ったら玉ねぎ・にんじん・ひき肉を炒める
- 5
ひき肉に色がついたら、塩胡椒で味付け
最後にレタスを入れ、しんなりしたら完成
コツ・ポイント
レタスを炒めすぎないように注意してください！
シャキシャキ感が損なわれてしまします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19962401
