大根のサラダ
夏大根から、冬大根へ!甘さがでてサラダにおいしい!
このレシピの生い立ち
香りの良い枝豆!大根の季節が来ると必ず作るサラダです。
作り方
- 1
大根は、千切りにして水に晒す。水気を切っておく。ボウルにマヨネーズ、生クリームと帆立缶の汁、塩、こしょうをを入れ和え
- 2
水気を切った大根と帆立缶の身をクリームで和え、お皿に盛り、枝豆をのせる。
コツ・ポイント
枝豆は、刻んだ方がおいしくできあがります。
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