大根の皮をむき、1センチ幅に切ってから薄く切ります。
＊大根の食感を残したい方は、少し厚めに切ってください

切った大根をボールにいれ、小さじ1の塩で強くもみます。しんなりしてきたらok

大根は時間を置かず、水で軽く洗います。
水気をきり、ほたて缶とまぜます。＊ほたて缶の汁はすこし捨て後は全部いれる

そこにマヨネーズ・胡椒をふりまぜまぜ…

完成☆
冷やして食べてね♡