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ランチに♪アジアン炒飯
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ランチに♪アジアン炒飯-レシピのメイン写真

ランチに♪アジアン炒飯

sweeterm
sweeterm @sweeterm

挽き肉とおネギの酸っぱ辛い炒飯♪
タイ風春雨サラダの素で簡単に味が決まります。
このレシピの生い立ち
スパイス大使☆
タイ風春雨サラダの素は結構濃い味なので、炒飯にも合いそう(°▽°)と作ってみました。
敷いた玉子を一緒に食べると少し酸味が和らぎます。

挽き肉とおネギの酸っぱ辛い炒飯♪
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敷いた玉子を一緒に食べると少し酸味が和らぎます。

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挽き肉とおネギの酸っぱ辛い炒飯♪
タイ風春雨サラダの素で簡単に味が決まります。
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タイ風春雨サラダの素は結構濃い味なので、炒飯にも合いそう(°▽°)と作ってみました。
敷いた玉子を一緒に食べると少し酸味が和らぎます。

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タイ風春雨サラダの素で簡単に味が決まります。
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敷いた玉子を一緒に食べると少し酸味が和らぎます。

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材料

2人分(大盛1人分)
  • ごはん 200g
  • 挽き肉/大豆のお肉 40g
  • 胡麻油 大さじ3/4
  • 小口ねぎ 2本分
  • タイ風春雨サラダの素 1/2袋
  • お醤油 小さじ1
  • *卵 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、挽き肉を炒める。

  2. 2

    ご飯を加えて炒め、小口ねぎを半分入れる。

  3. 3

    タイ風春雨サラダの素を混ぜ、お醤油をまわしかける。

    • ランチに♪アジアン炒飯作り方3写真
  4. 4

    薄焼き玉子を焼き、炒飯をのせて小口ねぎを散らす。

コツ・ポイント

＊今回は挽き肉の代わりにダイズラボの大豆のお肉を使用しました。

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sweeterm
sweeterm @sweeterm
2016/06/01 13:36に公開
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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このレシピのキーワード

炒飯 春雨 ひき肉 卵 こねぎ ご飯 大豆たんぱく

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