ほうれん草と佃煮のおかず

Name: ほうれん草と佃煮のおかず
Yield: １～２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 ８０ｇ; 佃煮や時雨煮 ３５ｇ; 温泉卵、ポーチドエッグや目玉焼き 卵1個分; お好みで七味唐辛子 適量

食材探訪人ふくふく @cook_40088185

佃煮や時雨煮があまったら、ぜひどうぞ♪
ほうれん草や卵に味が絡んでおいしいです☆彡
このレシピの生い立ち
時雨煮をアレンジして食べたいとおもい作ってみました☆

ほうれん草と佃煮のおかず

食材探訪人ふくふく @cook_40088185

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材料

１～２人分

ほうれん草８０ｇ
佃煮や時雨煮３５ｇ
温泉卵、ポーチドエッグや目玉焼き卵1個分
お好みで七味唐辛子適量

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作り方

1

お好みで温泉卵かポーチドエッグ、目玉焼きを作っておく。
2

ほうれん草をざく切りしてフライパンで茎の部分を炒める。
3

火が通って来たら葉の部分と佃煮（時雨煮）を入れる。
4

お皿に盛り、中央に温泉卵などをのせて出来上がり！お好みで七味をかけてどうぞ☆

コツ・ポイント

たまたま温泉卵があったので使いましたが、ポーチドエッグなどでもいいと思います。卵かけご飯にのせても合うかも(^^♪
2人で食べましたが、がっちり１人分でもいけると思います☆

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つくれぽ

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食材探訪人ふくふく @cook_40088185

2015/12/23 05:20に公開

独断と偏見で記録する食材やレシピの記録（笑）その食材の背景、その食材に関わる人たちやを知るとその料理が一層美味しくなる地球にいる間どのくらい出会いあるかワクワク♪（ぶらり食材探訪ブログ）https://plaza.rakuten.co.jp/enjoyecolife/（ぶらり食べ歩き記録）https://tabelog.com/rvwr/004373848/

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