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シャキシャキ!お酒なしのきんぴらごぼう♡
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シャキシャキ!お酒なしのきんぴらごぼう♡-レシピのメイン写真

シャキシャキ!お酒なしのきんぴらごぼう♡

ＷＡＫＩ−子
ＷＡＫＩ−子 @cook_40240633

ちゃんと味がついているのにシャキシャキで美味しいっ!!冷凍のごぼうミックスをつかったので簡単に作ることができました♪
このレシピの生い立ち
お弁当おかずに作ってみました。

ちゃんと味がついているのにシャキシャキで美味しいっ!!冷凍のごぼうミックスをつかったので簡単に作ることができました♪
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お弁当おかずに作ってみました。

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シャキシャキ!お酒なしのきんぴらごぼう♡

ＷＡＫＩ−子
ＷＡＫＩ−子 @cook_40240633

ちゃんと味がついているのにシャキシャキで美味しいっ!!冷凍のごぼうミックスをつかったので簡単に作ることができました♪
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お弁当おかずに作ってみました。

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材料

大人数
  • ごぼうミックス(冷凍) 1袋
  • 砂糖 大さじ３
  • 醤油 大さじ４
  • みりん 大さじ２
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作り方

  1. 1

    きんぴらミックスを炒めます
    (きちんと火が通るまで)

    • シャキシャキ!お酒なしのきんぴらごぼう♡作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたら中火にし
    砂糖→醤油→みりんのじゅんに味をつけていきます

    • シャキシャキ!お酒なしのきんぴらごぼう♡作り方2写真
  3. 3

    味が薄かったりしたら醤油、砂糖を足したりして味を整えていきます

    • シャキシャキ!お酒なしのきんぴらごぼう♡作り方3写真
  4. 4

    汁気がなくなるまで中火~弱火でします
    汁気がなくなったら完成!!

    • シャキシャキ!お酒なしのきんぴらごぼう♡作り方4写真

コツ・ポイント

少しずつ調味料を足していって好みの味に仕上げてください(^ ^)調味料を入れすぎるとビチャビチャになってシャキシャキ感がなくなるので注意!!
ごまをかけるとさらに◎

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ＷＡＫＩ−子
ＷＡＫＩ−子 @cook_40240633
2015/12/22 07:37に公開
ＬＪＫ
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう

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