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ルーいらずの鶏肉&南瓜のクリームシチュー
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ルーいらずの鶏肉&南瓜のクリームシチュー-レシピのメイン写真

ルーいらずの鶏肉&南瓜のクリームシチュー

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

シチューのルーがなくてもできるクリームシチュー。鶏肉を炒め、小麦粉→牛乳→チーズと入れていくとできあがり。

このレシピの生い立ち
○シチューのルーがなくてもできるレシピ。

※シチューのときに作りたいもう一品…
●具だくさん☆いつのまにかクリームシチュー
→レシピID : 20250206
●野菜メイン☆いつのまにかクリームシチュー
→レシピID : 19129745

シチューのルーがなくてもできるクリームシチュー。鶏肉を炒め、小麦粉→牛乳→チーズと入れていくとできあがり。

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○シチューのルーがなくてもできるレシピ。

※シチューのときに作りたいもう一品…
●具だくさん☆いつのまにかクリームシチュー
→レシピID : 20250206
●野菜メイン☆いつのまにかクリームシチュー
→レシピID : 19129745

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ルーいらずの鶏肉&南瓜のクリームシチュー

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BistroMiti @BistroMiti

シチューのルーがなくてもできるクリームシチュー。鶏肉を炒め、小麦粉→牛乳→チーズと入れていくとできあがり。

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シチューのルーがなくてもできるクリームシチュー。鶏肉を炒め、小麦粉→牛乳→チーズと入れていくとできあがり。

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材料

1〜2人分
  • 鶏肉 250g
  • 玉ネギ 1/2個
  • 南瓜 1/2個
  • プチトマト 5個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 1カップ
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作り方

  1. 1

    □野菜を一口大に切る。
    ●鍋にオリーブオイルを入れ、温める。
    ●鶏肉を入れ、炒める。
    ●玉ネギを入れ、炒める。

    • ルーいらずの鶏肉&南瓜のクリームシチュー作り方1写真
  2. 2

    ●小麦粉を入れよくまぜる。
    ●牛乳、コンソメ、塩・胡椒を入れ、煮ていく。

    • ルーいらずの鶏肉&南瓜のクリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    ●南瓜を入れる。
    ●約20分煮る。

    • ルーいらずの鶏肉&南瓜のクリームシチュー作り方3写真
  4. 4

    ●とろけるチーズ、プチトマトを入れてできあがり。

    • ルーいらずの鶏肉&南瓜のクリームシチュー作り方4写真

コツ・ポイント

●チーズの量や種類はお好みでどうぞ。
●急に沸騰しないように火の強さを調整します。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2019/02/04 22:52に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 鶏肉 かぼちゃ ミニトマト 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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