ブルーベリーのビスコッティ
：ブルーベリーのビスコッティ（１２本分）
このレシピの生い立ち
休日のおやつやホームパーティにオススメです！
作り方
- 1
オーブンを１８０度に予熱しておく、卵を割り、よく溶いておく
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- 2
ボウルに（1）の材料をいれ、よく混ぜる。
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- 3
ブルーベリーもいれてなじむまで良く混ぜる。
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- 4
天板にオーブンシートを敷き、生地を１．５cm厚くらいの楕円形に広げる。その後１８０度のオーブンで１５分焼成する。
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- 5
色がついたらオッケーです。
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- 6
荒熱が取れたら１cmの厚さにスライスする
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- 7
断面を上にして１６０度で１０分～１５分お好みの固さに焼いて完成。
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コツ・ポイント
オーブンをあらかじめ余熱し温度調節に気をつけて焼いてください。
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ほど良い歯応え✿ざっくりビスコッティー ほど良い歯応え✿ざっくりビスコッティー
ガリガリビスコッティも良いけど、たまにはほど良い歯応えのビスコッティも♪カフェオレにぴったりの美味しいビスコッティです❤
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