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材料

５人分
  • 合挽きミンチ 約500g
  • 玉ねぎ １個
  • 卵 １個
  • パン粉 適量食パン１枚分
  • 牛乳 100㏄
  • 塩こしょう 少々
  • 赤ワイン ５０㏄
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りする
    ※少し大きめのみじん切りにする

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎをレンジで１分半温める

  3. 3

    ボウルに、合挽きミンチと玉ねぎと塩こしょうと牛乳とパン粉と卵をいれる

  4. 4

    ３をこねる

  5. 5

    オーブンで１９０℃で、２０分で焼く
    ※オーブンの機種が違うので、様子見！

  6. 6

    形を作って、フライパンで軽く、表裏焼く

  7. 7

    完成！！

コツ・ポイント

家庭のレンジが違うので調節してください

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クックQAJHKA☆
クックQAJHKA☆ @cook_40240605
2015/12/23 08:04に公開
簡単料理人です
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ 赤ワイン 合い挽き

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