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青椒絲
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青椒絲-レシピのメイン写真

青椒絲

肉とワイン
肉とワイン @cook_40254983

ピーマンのみ、肉も筍も無しです。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので。

ピーマンのみ、肉も筍も無しです。
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青椒絲

肉とワイン
肉とワイン @cook_40254983

ピーマンのみ、肉も筍も無しです。
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材料

2人分
  • ピーマン 10個くらい
  • ごま油 大さじ1
  • (A)味覇 小さじ1
  • (A)オイスターソース 小さじ2
  • (A)醤油 小さじ2
  • (A)豆板醤 小さじ1
  • (A)おろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにします。

    • 青椒絲作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を温めてピーマンを投入し炒めます。

    • 青椒絲作り方2写真
  3. 3

    ややしんなりしてきたら(A)を入れ、炒めつつよく混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

仕込みが面倒ですね。

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肉とワイン
肉とワイン @cook_40254983
2019/05/21 11:25に公開
普段は目分量で作っているので表記の分量はアテになりませんw
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このレシピのキーワード

ピーマン

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