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長ネギの豚肉巻き
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長ネギの豚肉巻き-レシピのメイン写真

長ネギの豚肉巻き

SUGI*MICO
SUGI*MICO @cook_40145652

すぐ出来るお弁当にもピッタリの肉巻きです。
このレシピの生い立ち
朝のお弁当作りでパパッと作った1品です!

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長ネギの豚肉巻き

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すぐ出来るお弁当にもピッタリの肉巻きです。
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材料

6本分
  • 豚肉薄切り 6枚
  • 長ネギ 1本
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1・1/2
  • 酒 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 少量
  • 油 少量
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げ5cm位に切った長ネギを端から巻いていく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、巻き終わりを下にして焼く。

    • 長ネギの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    少しづつ焼き面を動かしながら表面全体を焼き、蓋をして中のネギが柔らかくなるように蒸し焼きする。

  4. 4

    調味料を加えて炒め、水溶き片栗粉で絡めたら出来上がり!

    • 長ネギの豚肉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

長ネギが生焼けだと固いので、蒸し焼きで熱を加えて下さい。

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SUGI*MICO
SUGI*MICO @cook_40145652
2017/09/08 07:05に公開
日々お金をかけずに一般的な食材でメニューを考えています。朝食、お弁当、夕飯など、とびきり変わった物や豪華な物は出来ませんが、皆さんの参考にして頂けたら嬉しいです。届いたつくれぽを見て、あっ私もこれにしよう!と改めて思うことも多く、ありがたいです☆(˶ᵔᵕᵔ˶)❁.*✼ご覧いただいた皆さん!ありがとうございます✼
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このレシピのキーワード

肉巻き 酒 豚薄切り肉 長ネギ

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