＊きんかんけーき＊
ひろみつばち @cook_40064900
しっとり～さわやか～♪
ありきたりですが、それでいいのです（´▽｀）
このレシピの生い立ち
頂いたきんかんで作った甘露煮。中学生の頃、職場体験をしたケーキ屋さんでお手伝いをしたのを思い出して、作りたくなりました。
＊きんかんけーき＊
しっとり～さわやか～♪
ありきたりですが、それでいいのです（´▽｀）
このレシピの生い立ち
頂いたきんかんで作った甘露煮。中学生の頃、職場体験をしたケーキ屋さんでお手伝いをしたのを思い出して、作りたくなりました。
作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜる。
- 2
耐熱ボウルにバターと牛乳を入れ、レンジで温めて溶かしバターを作る。
- 3
１に２の溶かしバターを加えて混ぜる。
- 4
ふるった薄力粉・ベーキングパウダー、アーモンドプードルを加えてさっくり混ぜ合わせる。
- 5
カップ型の中央にきんかんを１個入れ、４の生地を流し入れる。
- 6
１８０℃のオーブンで１５分焼けば出来上がり☆★
コツ・ポイント
溶かしバターは、３０秒程でできます。温めすぎに注意！１７～１８分焼いた方が良いかもしれません（・ｗ・）
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