＊きんかんけーき＊

＊きんかんけーき＊-レシピのメイン写真

＊きんかんけーき＊

ひろみつばち @cook_40064900

しっとり～さわやか～♪
ありきたりですが、それでいいのです（´▽｀）
このレシピの生い立ち
頂いたきんかんで作った甘露煮。中学生の頃、職場体験をしたケーキ屋さんでお手伝いをしたのを思い出して、作りたくなりました。

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ありきたりですが、それでいいのです（´▽｀）
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ひろみつばち @cook_40064900

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ありきたりですが、それでいいのです（´▽｀）
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頂いたきんかんで作った甘露煮。中学生の頃、職場体験をしたケーキ屋さんでお手伝いをしたのを思い出して、作りたくなりました。

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ありきたりですが、それでいいのです（´▽｀）
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材料

カップケーキ８個分

卵１個
バター５０g
砂糖 50g
薄力粉 40g
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー小さじ1/2
牛乳大さじ２
きんかん甘露煮８個

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作り方

1

ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜる。
2

耐熱ボウルにバターと牛乳を入れ、レンジで温めて溶かしバターを作る。
3

１に２の溶かしバターを加えて混ぜる。
4

ふるった薄力粉・ベーキングパウダー、アーモンドプードルを加えてさっくり混ぜ合わせる。
5

カップ型の中央にきんかんを１個入れ、４の生地を流し入れる。
6

１８０℃のオーブンで１５分焼けば出来上がり☆★

コツ・ポイント

溶かしバターは、３０秒程でできます。温めすぎに注意！１７～１８分焼いた方が良いかもしれません（・ｗ・）

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ひろみつばち @cook_40064900

2014/04/21 12:46に公開

食べることは生きること、幸せなこと（＊u w u＊）３０代を謳歌しますミ☆自分で作ったものは食べませんでしたが、主婦になって食べざるを得なくなりました（笑）大切な人に作ったものを食べてもらいたい！笑顔になってくれたら嬉しい！お弁当作りを楽しみながら、初めての組み合わせや調理方法に挑戦したいです☆★

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このレシピのキーワード

ケーキバター牛乳薄力粉卵

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