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時短弁当メイン☆準備不要☆しっかり生姜焼
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時短弁当メイン☆準備不要☆しっかり生姜焼-レシピのメイン写真

時短弁当メイン☆準備不要☆しっかり生姜焼

あやまんくっきんぐ
あやまんくっきんぐ @cook_40053931

祝話題入♪3~5分でしっかり美味の生姜焼き☆豚肉を少し残しておくとサッと時短でお弁当のメインにも嬉しい超簡単な一品です☆
このレシピの生い立ち
漬けおき時間が無くてもしっかり味の、思い立ったらサッと作れる生姜焼きを考案☆

祝話題入♪3~5分でしっかり美味の生姜焼き☆豚肉を少し残しておくとサッと時短でお弁当のメインにも嬉しい超簡単な一品です☆
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時短弁当メイン☆準備不要☆しっかり生姜焼

あやまんくっきんぐ
あやまんくっきんぐ @cook_40053931

祝話題入♪3~5分でしっかり美味の生姜焼き☆豚肉を少し残しておくとサッと時短でお弁当のメインにも嬉しい超簡単な一品です☆
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材料

お弁当アルミカップ2個分
  • 豚肉(バラでもロースでも) 100g
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★しょうが(チューブ) 15cm
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、お皿にいれ、★を入れて全体に馴染むようにあえる。漬けおき時間は不要です、このまま工程2へ☆

  2. 2

    小さめのフライパン(写真は卵焼き型)を中火にかけ、温まったら薄く油をしき、1を汁ごと入れて炒める。

    • 時短弁当メイン☆準備不要☆しっかり生姜焼作り方2写真
  3. 3

    汁気がなくなるまで炒めて火を止める。(炒める時間が長い程味は濃くなるので様子をみて下さい)

    • 時短弁当メイン☆準備不要☆しっかり生姜焼作り方3写真
  4. 4

    ☆もし濃くなりすぎたな~と思ったら火にかけたまま水を大さじ2~3程入れて軽く炒めて下さい☆

コツ・ポイント

写真は豚ロースを使用☆時短なのでお弁当に最適ですが、もちろんサッと出せる夕ご飯のメインにも便利☆その際はしゃぶしゃぶ用肉オススメです☆☆

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あやまんくっきんぐ
あやまんくっきんぐ @cook_40053931
2014/04/21 12:47に公開
幼少からおかず・製菓ともに調理が大好きです☆作れぽで頂けているコメントで、ご本人のみならずお子様やご主人ご両親が喜んでいらした事を沢山聞き嬉しいです☆ホームパーティーやおもてなし料理、食べて美味しいと思った外食産業の再現も大好きです☆基本家庭料理ですが本格もあり、大助かりな時短節約料理、お弁当ももちろん♪子供受け&主人受け&両親受け&お客様受け、大事な人の胃袋をつかむのです♪*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 ロース しょうが

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