簡単☆空芯菜のにんにくスープ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

空芯菜といえば"にんにく炒め"のアレンジ☆
とろみスープで身体もポカポカ
このレシピの生い立ち
にんにくには疲労回復&血流促進効果が。
美容はもちろん健康やダイエットにも◎
空芯菜は夏の肌ダメージ回復に

簡単☆空芯菜のにんにくスープ

空芯菜といえば"にんにく炒め"のアレンジ☆
とろみスープで身体もポカポカ
このレシピの生い立ち
にんにくには疲労回復&血流促進効果が。
美容はもちろん健康やダイエットにも◎
空芯菜は夏の肌ダメージ回復に

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材料

1人前
  1. 空芯菜 3本
  2. にんにく ー片
  3. 150~200cc
  4. オーサワ中華スープのもと 1/2袋
  5. 水溶き片栗粉 小さじ1
  6. 鷹の爪 少々
  7. 胡麻 お好み

作り方

  1. 1

    空芯菜はざく切り
    にんにくはすりおろす

  2. 2

    鍋に水を加え、
    沸騰したら空芯菜/にんにく
    中華スープの素を加え味を整える

  3. 3

    空芯菜がしんなりしたら
    水溶き片栗粉でとろみをつける
    (沸騰→火を止めて片栗粉を加える→再び加熱→とろりんっ)

  4. 4

    器に盛り付け、
    輪切り唐辛子と胡麻油をひと回し
    「完成」

コツ・ポイント

にんにく好きな方は、
先に胡麻油でにんにくを炒めると
より香りが強く☆

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お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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