砂肝は一口サイズに切ります。もやし、小松菜も適当な大きさに切ります。

にんにく一片をみじん切りにしフライパンにオイルを入れ、にんにくを炒めます。

もやしと小松菜を入れ、炒めます。ある程度しんなりしてきたら焼肉のたれを大さじ4〜5入れて中火で5分ほど炒めます。

出来上がりです。