手間なし☆しそ茶

手間なし☆しそ茶-レシピのメイン写真

手間なし☆しそ茶

薬剤師れい @cook_40056446

ベランダの植木鉢で大量のシソが育ったので、乾燥させてしそ茶を作りました。糖質もカフェインも含みません。
このレシピの生い立ち
シソは漢方でも使われます。鎮静作用があるので眠れないかtに最適。詳細はブログをご覧ください。http://www.evergreenlove.net/2017/09/blog-post.html

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ベランダの植木鉢で大量のシソが育ったので、乾燥させてしそ茶を作りました。糖質もカフェインも含みません。
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材料

１L

シソの葉（乾草したもの）３g

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作り方

1
洗ったシソの葉を1週間程度、乾燥させる。風通しの良いところに、吊るしてもいいし、布の上に広げても良いです
2
１Lのお湯を沸かし、3gのシソの葉を入れる
3
一煮立ちさせて火を止める
4
ある程度冷めたら、シソの葉は漉して、容器に入れ、冷蔵庫へ

コツ・ポイント

乾燥した紫蘇の葉は、密閉容器に入れておけば、1年を通してシソ茶が飲めます。熱いまま飲んでもでも良いです。個人的には冷やした方が美味しいような気がします。

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薬剤師れい @cook_40056446

2017/09/11 04:53に公開

楽しく、健康に人生を楽しむ近道は、ちょっと考えた食事と運動。とはいえ、美味しいものを食べたい欲求を満足させるために、低糖質で美味しいメニューを研究中。生物学・化学・医学・薬学・心理学などの科学的に証拠のある情報に基づいて健康について解説するブログも公開しています♪ byエバーグリーン研究室http://www.evergreenlove.net/

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