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自家製すだちシロップ
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自家製すだちシロップ-レシピのメイン写真

自家製すだちシロップ

ククダパドコ
ククダパドコ @cook_40118679

炭酸水で割って自家製すだちサイダーにします
このレシピの生い立ち
父が育てたすだちをたくさん送ってくれたので作ってみました。

炭酸水で割って自家製すだちサイダーにします
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父が育てたすだちをたくさん送ってくれたので作ってみました。

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ククダパドコ
ククダパドコ @cook_40118679

炭酸水で割って自家製すだちサイダーにします
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材料

  • すだち お好きな量
  • 砂糖 すだちと同量
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作り方

  1. 1

    すだちの皮をよく洗って、熱湯でさっと湯通しする。すだちのいい香りがしてきます

  2. 2

    すだちを3~5ミリの厚さで輪切りにする。

  3. 3

    煮沸消毒したビンにすだちと砂糖を交互に敷き詰める。

  4. 4

    3~7日ほどですだちから水分が出てきたら完成!

  5. 5

    シロップを炭酸水で割り、生のすだちを絞って頂きます!

コツ・ポイント

手はきれいに洗います

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ククダパドコ
ククダパドコ @cook_40118679
2017/09/10 04:38に公開
2009年7月からはじめました。研究を重ねたお菓子や、我が家の定番料理をレシピ化しています。お菓子作り大好き幼少期一人暮らしの女子大生期ホームパーティー大好き期を経て、現在は、子育て真っ只中!
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すだち

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