☆簡単!美味しい♪納豆キムチ丼☆卵乗せ

☆とらねこトラちゃん
☆とらねこトラちゃん @cook_40129683

火を使わずサッと作れます。キムチは小分けにして販売しているものを使いました。卵は温玉でも良いですね!
このレシピの生い立ち
小分けにしてあるキムチをスーパーで買っている人を見て、真似して買ってみました。お昼ご飯にチンするご飯しかなかったのですが、冷蔵庫にある食材で美味しい丼ができました。大勢の丼を作る時はこのレシピを基本に作れそうですので、レシピとして残します。

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材料

一人前
  1. あたたかいご飯 丼に一膳
  2. 納豆 1pack
  3. きゅうり 1/2本
  4. キムチ(小分けのもの) 1pack(大さじ3~4)
  5. 1個

作り方

  1. 1

    納豆は添えてある醤油と辛子を入れて良く混ぜておきます。きゅうりはあえて食感を出すために1㎜幅の輪切りにします。

  2. 2

    卵とキムチも用意してから、熱々のご飯を丼に盛り、中央にくぼみを作ったらそこに納豆を入れます。まわりにきゅうりをぐるっと、

  3. 3

    飾り、キムチを乗せます。キムチにも卵の乗るくらいのくぼみを作ります。卵を割り入れて完成です!温かいうちにすすめます♪

コツ・ポイント

これも簡単なので、特にコツはありません。
トッピングの入れる順番をレシピどおりにすると、きれいに仕上がり、味も全体に行き渡り美味しいかな?と思います。

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レシピ作者

☆とらねこトラちゃん
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COOKPADのレシピで献立を決めたり「特売」の情報でアレンジしたりするのが楽しいです☆ 予算がある時もない時も旬の材料を上手く選んで、家計に優しい献立を目指しています(^-^;レシピは時折見直しています。ご了承ください。つくレポ大歓迎です(*^^*)(=^ェ^=)♪☆皆さんのつくレポやいいねがはげみになっています。ありがとうございます♪
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