ふわとろっ！納豆キムチ卵とじ丼
ぶぅちゃす @cook_40230656
納豆とキムチの相性抜群で､しかも卵でとじたので､めっちゃふわふわ！
このレシピの生い立ち
納豆の賞味期限があぶなかったので､火を通してどんぶりにしちゃいました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンをあたためておいて､あたたまったら●を全て入れて沸騰するまであたためる。
- 2
よく沸騰してきたら納豆をフライパンに平に入れる。
- 3
ぐつぐつしてきたらキムチをまんべんなく入れる。
- 4
少しまぜて､といた卵をのの字で入れる。
- 5
卵を入れたら少しお箸で混ぜ､あとはフライパンを軽く振ってぐつぐつ煮えるまで待つ
- 6
煮えたら火を止めて､ご飯の上にのせれば完成！
コツ・ポイント
卵を入れたら､フライパンを軽く振ることでかなりふわふわに仕上がります。あとはお好みでお砂糖を小さじ１入れると甘辛く仕上がって美味しいです。
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