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[簡単常備菜]こんにゃくの甘辛煮
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[簡単常備菜]こんにゃくの甘辛煮-レシピのメイン写真

[簡単常備菜]こんにゃくの甘辛煮

きのこまめキッチン
きのこまめキッチン @cook_40051725

ほっとくだけの簡単レシピです
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常備菜は3日4日もたせるので、時間がたっても
味がしみて美味しいものを作りたくって、、、

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常備菜は3日4日もたせるので、時間がたっても
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[簡単常備菜]こんにゃくの甘辛煮

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きのこまめキッチン @cook_40051725

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材料

1袋分
  1. 玉こんにゃく(板こんにゃくでもOK) 1袋
  2. ★しょうゆ 大1
  3. ★砂糖 小2
  4. ★みりん 小1
  5. ★味の素 小1
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作り方

  1. 1

    臭みを抜くため、玉こんにゃくは下茹でする(板こんにゃくの場合は食べやすく切ってから下茹で)

  2. 2

    ザルにあげ、小鍋に移す

  3. 3

    こんにゃくを入れた小鍋に水をひたひたまで入れて★を全て加え、中火にかける。沸騰したら弱火にする。

  4. 4

    水が半分くらいになるまで煮る(だいたい10分くらいです)

コツ・ポイント

ありません!入れてほっとくだけです~
下茹で不要なこんにゃくもあるので1の工程が面倒な方はそのような商品をご使用ください。

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きのこまめキッチン
きのこまめキッチン @cook_40051725
2019/08/28 22:30に公開
節約しながらおいしい食卓になるよう日々研究中ですいつも食材を無駄にしないレシピ考案中。。。
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