ナスのチーズ焼き

おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
ちょっぴりピリ辛 簡単ナスのチーズ焼き
このレシピの生い立ち
がっつりとナスが食べたくて、アラビアータソースがあったので作ってみました。
ナスのチーズ焼き
ちょっぴりピリ辛 簡単ナスのチーズ焼き
このレシピの生い立ち
がっつりとナスが食べたくて、アラビアータソースがあったので作ってみました。
作り方
- 1
ナスは、縦半分に切って、長ければ長さも半分に切っておく。
- 2
フライパンに油を熱し、弱めの中火でアク抜きしたナスを焼く。
- 3
焼き色がついたら裏返して焼く。
- 4
トマト系のソースを塗り、とろけるチーズを乗せて、トースターで焼いたら完成〜
(チーズがとろけるまで)
コツ・ポイント
アラビアータソースなので、ちょっぴりピリ辛です。
トマト系のソースには合うと思います。
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