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ナスのチーズ焼き
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ナスのチーズ焼き-レシピのメイン写真

ナスのチーズ焼き

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

ちょっぴりピリ辛 簡単ナスのチーズ焼き
このレシピの生い立ち
がっつりとナスが食べたくて、アラビアータソースがあったので作ってみました。

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がっつりとナスが食べたくて、アラビアータソースがあったので作ってみました。

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

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がっつりとナスが食べたくて、アラビアータソースがあったので作ってみました。

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材料

  • ナス 2本
  • 油 大さじ1
  • アラビアータソース 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは、縦半分に切って、長ければ長さも半分に切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、弱めの中火でアク抜きしたナスを焼く。

    • ナスのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたら裏返して焼く。

    • ナスのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    トマト系のソースを塗り、とろけるチーズを乗せて、トースターで焼いたら完成〜
    (チーズがとろけるまで)

    • ナスのチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

アラビアータソースなので、ちょっぴりピリ辛です。
トマト系のソースには合うと思います。

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
2019/09/02 00:11に公開
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり!】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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