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あぶり豚のうま塩ドレッシング
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あぶり豚のうま塩ドレッシング-レシピのメイン写真

あぶり豚のうま塩ドレッシング

ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562

1人あたり:エネルギー223kcal、食塩相当量1.0g、野菜類60g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす給食を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:株式会社PFU 食堂

1人あたり:エネルギー223kcal、食塩相当量1.0g、野菜類60g
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企業名:株式会社PFU 食堂

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あぶり豚のうま塩ドレッシング

ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562

1人あたり:エネルギー223kcal、食塩相当量1.0g、野菜類60g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす給食を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:株式会社PFU 食堂

1人あたり:エネルギー223kcal、食塩相当量1.0g、野菜類60g
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働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす給食を企業の社員食堂で提供していただきました。
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材料

2人分
  • 豚ももスライス 120g
  • 塩こしょう 0.4g
  • キャベツ 80g
  • レッドキャベツ 10g
  • トマト 30g
  • うま塩ドレッシング 30cc
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作り方

  1. 1

    豚ももスライスに塩こしょうをかけ、バーナーであぶる。

  2. 2

    キャベツ、レッドキャベツ、トマトを器に盛る。

  3. 3

    ②に①を盛りつけ、ドレッシングをかける

コツ・ポイント

・エネルギーの少ない「豚もも肉」を使用しました。
・肉を炙ることで香りを出しました。
・塩分控えめのドレッシングを使用しました。
レシピ発案者:日本ゼネラルフード株式会社 管理栄養士

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ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562
2019/09/02 00:10に公開
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。*料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19966517
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