坊ちゃんかぼちゃのまるごとグラタン

八百屋やまはる @cook_40131305
ハロウィンにおススメ♪見た目も可愛い、野菜がたっぷり食べられるカボチャのグラタン♥グルテンフリーの簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
坊ちゃんかぼちゃのまるごとグラタン
ハロウィンにおススメ♪見た目も可愛い、野菜がたっぷり食べられるカボチャのグラタン♥グルテンフリーの簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
作り方
- 1
材料
- 2
坊ちゃんかぼちゃは上2cm位を切り落として、種とわたを取り除きます。
- 3
【2】をラップで1個ずつ包んで600Wで3分くらい加熱します。
- 4
【2】で切り落とした上2cmのヘタ以外の部分をみじん切りにします。
たまねぎもみじん切り、ソーセージは斜め切りにします - 5
フライパンにバターを入れて、【4】を炒めます。
- 6
しんなりして来たら、牛乳・コンソメパウダーを入れて加熱します。
(片栗粉を溶く用の牛乳を少し残しておきます) - 7
塩・こしょうで味を調えて、片栗粉を牛乳で溶いた物を加えてとろみをつけます。
- 8
【3】に【7】をつめ、ピザ用チーズを乗せます。トースターで焦げ目がつくまで10分ほど焼いて完成です。
コツ・ポイント
かぼちゃが硬い場合は、1分ほどレンジで加熱してから切ったり種を取り出すといいですよ!
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