作り方
- 1
お豆腐をフライパンで炒める
- 2
フライパンで炒めている間に冷ご飯を温めておく
- 3
お豆腐にタレで味をつけてフライパンの端に寄せておく
- 4
フライパンの空いたスペースに卵をわり入れてそこに温めておいたご飯を入れ卵と混ぜ合わせる
- 5
お豆腐と卵を絡めたご飯を混ぜ合わせ完成
コツ・ポイント
卵が固まる前にご飯と混ぜて下さい
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