サンリオ:おさるのもんきち

おうかんまん☆
おうかんまん☆ @cook_40274003

サンリオキャラクターのおさるのもんきちのキャラ弁♪
とんかつも揚げて、まわりにはブロッコリーやレタスで飾り付け♪
このレシピの生い立ち
なんとなく、キャラ弁が作ってみたくなって、
彼氏にキャラクター何がいい?と聞いたら、
もんきちと言われたので、作ってみました!笑

サンリオ:おさるのもんきち

サンリオキャラクターのおさるのもんきちのキャラ弁♪
とんかつも揚げて、まわりにはブロッコリーやレタスで飾り付け♪
このレシピの生い立ち
なんとなく、キャラ弁が作ってみたくなって、
彼氏にキャラクター何がいい?と聞いたら、
もんきちと言われたので、作ってみました!笑

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材料

1人分
  1. 豚ロース肉 80g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ベーコン 1/2枚
  4. ブロッコリー 適量
  5. レタス 適量
  6. 薄力粉 適量
  7. (トンカツ用) 1個
  8. パン粉 適量
  9. ソース 適量
  10. バター 適量
  11. 醤油 少々
  12. ハム(飾り付け用) 1枚
  13. のり(飾り付け用) 1枚
  14. (飾り付け用) 1個

作り方

  1. 1

    ★とんかつ
    豚ロース肉に塩こしょうをかけて仕込み、薄力粉、卵(トンカツ用)、パン粉につけ180度の油で揚げる。

  2. 2

    ★焼き飯
    玉ねぎをみじん切り、ベーコンを適当に切り、油で炒める。火が通ったらご飯、バター、醤油を加えて炒める。

  3. 3

    ★飾り付け
    卵(飾り付け用)をといてフライパンに流し入れ、火が通ったらすぐ取り出す。顔の輪郭、耳の形に切り取る。

  4. 4

    のりは、目と鼻の形に切り取る。
    ハムはハート形とほっぺの形に切り取る。

  5. 5

    最後にソースをとんかつにかけ、飾り付けして、完成っ!!

コツ・ポイント

とんかつの仕込みのときに、薄力粉をちゃんとはたくこと。

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11年間続けてきた体操競技を引退して、管理栄養士を目指してます!よかったら、アドバイスなどお願いします!
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