ゴーヤは洗ってラップをしてレンジで加熱する。
今回はゴーヤ248gで600w3分。

火傷に気をつけて中の種をとる。

好きな大きさに切る。

フライパンにマヨネーズを熱し

ゴーヤを両面マヨネーズを絡ませながら焼く。

醤油を入れて全体に絡めて出来上がり。

甘みが欲しい場合は麺つゆもオススメ。

苦味を抑えたいなら焼肉のタレでも。