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空芯菜の炒め物
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空芯菜の炒め物-レシピのメイン写真

空芯菜の炒め物

なこなここ
なこなここ @cook_40072730
東京都

空芯菜食べたことありますか?クセがなくしゃきしゃきして美味しいです。
このレシピの生い立ち
父が育てた空芯菜を美味しく食べたくて作りました。

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材料

2人~4人分
  1. 空芯菜 100グラム
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ごま油 適量
  4. 塩こしょう 適量
  5. しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    空芯菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに入れて熱する。お好みでごま油も加える。

  3. 3

    空芯菜をさっと炒めて塩こしょうをふる。

  4. 4

    お皿に盛り付けてから、さっとしょうゆをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

アレンジとして、しょうゆの代わりにジャコやしらすと一緒に炒めても美味しく召し上がれます!

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なこなここ
なこなここ @cook_40072730
2019/08/29 11:41に公開
東京都
保育士、幼稚園教諭、ファイナンシャルプランナーです。趣味はゲームと音楽とお料理、国内旅行で新しいお料理を食べることです!
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