オールドファッションチョコレートドーナツ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
まわりはさっくり、中はしっとり濃厚なドーナツを目指して作ったオールドファッションのチョコレート味です♡
このレシピの生い立ち
まわりはカリッと中はしっとりとした食感の濃厚なチョコレートドーナツを作りたくて考えました
オールドファッションチョコレートドーナツ
まわりはさっくり、中はしっとり濃厚なドーナツを目指して作ったオールドファッションのチョコレート味です♡
このレシピの生い立ち
まわりはカリッと中はしっとりとした食感の濃厚なチョコレートドーナツを作りたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にチョコレート.バターを入れてレンジ600w1分程度加熱したらよく混ぜながら溶かします(溶けない場合は追加加熱
-
- 2
卵.砂糖を加えてよく混ぜます
-
- 3
薄力粉.強力粉.ココアパウダー.ベーキングパウダーをふるい入れたらさっくり切るように混ぜます
-
- 4
まとまりにくい場合、牛乳や豆乳を加えてひとまとまりにしたらドーナツ型に抜きます
-
- 5
160℃の低温の油でじっくり両面揚げます(焦げないように気をつける)
-
- 6
キッチンペーパーでしっかり油切りしたら完成♡
お好みでチョコレートをかけても美味しいです -
コツ・ポイント
薄力粉.強力粉.ココアパウダー.ベーキングパウダーを先にふるっておきます
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19965420
