めんつゆのだしがらで!昆布とかつおの佃煮

harukousko
harukousko @cook_40129113

捨てるのはもったいない!是非佃煮に!

このレシピの生い立ち
だしがらの活用として

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材料

このだしがら分量でお弁当だと2回分位
  1. だしがら
  2. きび砂糖 小さじ1小さじ〜
  3. ※好みで白ゴマ

作り方

  1. 1

    めんつゆ(そばつゆ)
    レシピID:19966163
    を濾しただしがらの昆布をきつてきび砂糖加え煮詰めるだけ

コツ・ポイント

レシピID:19966163

だしがらを冷凍庫でためておいて、まとめて作ると楽です!その際は、砂糖量調整願います。

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harukousko
harukousko @cook_40129113
に公開
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀`)
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