たくさんのめんたいバターのスパゲティ

RGBじぇねしす @cook_40213966
ごくシンプルなレシピで可能なわかりやすい地獄
このレシピの生い立ち
冷凍庫パンパンで、使い切りやすそうだった麺に焦点をあてた
使い切りやすさと食べきりやすさはまったく別物だったのだ
あと無限に増えてゆく鶏皮と昆布なんとかせねばなんね
たくさんのめんたいバターのスパゲティ
ごくシンプルなレシピで可能なわかりやすい地獄
このレシピの生い立ち
冷凍庫パンパンで、使い切りやすそうだった麺に焦点をあてた
使い切りやすさと食べきりやすさはまったく別物だったのだ
あと無限に増えてゆく鶏皮と昆布なんとかせねばなんね
作り方
- 1
冷凍庫が限界で処分する事を決めた冷凍ヤケ半額だった冷凍フェットチーネ180g×3個
お湯で解凍するだけのやつ
3分ほど - 2
31cmフライパンいっぱいに広がる
- 3
お湯切って
- 4
バター30gに明太バラコ60g牛乳100cc
マヨネーズ大さじ一杯 - 5
麺ドーン!ドンドーン!
まぜる - 6
家でいちばん大きい皿に盛って
フライパンにこびりついたソースももったいないのでスケーパー等でこそげる - 7
ごまとかネギとか海苔とか
- 8
味変用に青じそチューブ
- 9
見てるだけで胸焼けしてきた
- 10
作りながらコロッケを2個つまみ食いしててなんで僕はコロッケを?となっている時の写真
あ、味は空腹ならおいしい感じです
コツ・ポイント
マヨネーズを少し加えてソースに滑らかさと後引く酸味をプラス
でもそんなの関係ない多い
ブランチのつもりで作って食べきれず夕食にも回され朝昼晩兼用食に
シャキシャキしたものや油脂を感じないものが食べたくなるが、そんなのを食べている余裕はない
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