超！簡単！麻婆茄子！
クックET4OUB☆ @cook_40272165
辛いのが苦手な方は豆板醤を少なめでも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐よりも冷凍保存ができるし
お野菜なのにメインになるおかずは何かな？と
作りました^ ^
超！簡単！麻婆茄子！
辛いのが苦手な方は豆板醤を少なめでも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐よりも冷凍保存ができるし
お野菜なのにメインになるおかずは何かな？と
作りました^ ^
作り方
- 1
茄子を一口サイズに
大葉を千切りに切ります。 -
- 2
ごま油を敷いて茄子を炒める
2分後大葉以外の残りの材料を入れる。 - 3
全体的に火が通ったら
最後に大葉を入れて
出来上がり☆ -
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