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蓮根椎茸人参炒め煮★☆
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蓮根椎茸人参炒め煮★☆-レシピのメイン写真

蓮根椎茸人参炒め煮★☆

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

大根漬けの余り漬け汁で炒め煮します★☆
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材料

3人分
  • 蓮根 刻んで使用
  • 人参 刻んで使用
  • 椎茸 半分に手で契る
  • 大根漬けの余り漬け汁 適量
  • 輪切り唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根、椎茸、人参をフライパンに炒めて、煮含める。

    • 蓮根椎茸人参炒め煮★☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに水分が無くなるまで煮含めたら、炒める。炒り付ける。

    • 蓮根椎茸人参炒め煮★☆作り方2写真
  3. 3

    器に装う。完了です★☆

コツ・ポイント

椎茸は手で契ると風味が出る。

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クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317
2019/08/28 08:11に公開
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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炒め煮 しいたけ にんじん れんこん トウガラシ

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