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手羽元のカリカリ!スパイシーナッツ焼き
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手羽元のカリカリ!スパイシーナッツ焼き-レシピのメイン写真

手羽元のカリカリ!スパイシーナッツ焼き

xxxkiraraxxx
xxxkiraraxxx @cook_40047830

安い手羽元も、開いて焼いて、この通り!
安旨メイン料理です\(^o^)/
このレシピの生い立ち
手羽元が、なんと㌘39円!大量に購入しちゃいました(笑)

安い手羽元も、開いて焼いて、この通り!
安旨メイン料理です\(^o^)/
このレシピの生い立ち
手羽元が、なんと㌘39円!大量に購入しちゃいました(笑)

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手羽元のカリカリ!スパイシーナッツ焼き

xxxkiraraxxx
xxxkiraraxxx @cook_40047830

安い手羽元も、開いて焼いて、この通り!
安旨メイン料理です\(^o^)/
このレシピの生い立ち
手羽元が、なんと㌘39円!大量に購入しちゃいました(笑)

安い手羽元も、開いて焼いて、この通り!
安旨メイン料理です\(^o^)/
このレシピの生い立ち
手羽元が、なんと㌘39円!大量に購入しちゃいました(笑)

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材料

2人分
  1. 手羽元 10本
  2. ハーブソルト 小さじ1
  3. ブラックペッパー お好みで
  4. ミックスナッツ 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    手羽元は、こちら側じゃなく…

    • 手羽元のカリカリ!スパイシーナッツ焼き作り方1写真
  2. 2

    こちら側を上にして、骨に沿って包丁をいれ
    開く。

    • 手羽元のカリカリ!スパイシーナッツ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、手羽元を並べて
    オリーブオイルをかけ回し火をつける

  4. 4

    中火〜強火で焼き色をつける

  5. 5

    手羽元の周りが白っぽくなってきたら
    塩、コショウをふりかけ
    そのまま焼く。

  6. 6

    皮面がパリッと焼けたら
    裏返して反対も焼く。

  7. 7

    仕上げに砕いたナッツをたっぷりかけて…
    完成!

コツ・ポイント

蓋をしたら、火が通りやすくふんわり。
蓋をしなかったら、パリッと焼けます!

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xxxkiraraxxx
xxxkiraraxxx @cook_40047830
2019/09/03 08:49に公開
バツイチ美容師4児のママ!クックパッド福岡会の1人です☆どんどん大きくなっていく子供たちの笑顔が宝物☆一緒に成長していきたいです!家事なんか何にもしたことなかったので包丁の使い方も分からなければ、洗濯機の使い方も分からない…うどんを作るのに3時間かかっていた頃の微妙なレシピもありますが (笑)人間って成長出来るんだ!って新米奥さんや新米ママたちの励みになれば嬉しいです!
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