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トマト&ナスの冷製パスタ用ソースタレ
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トマト&ナスの冷製パスタ用ソースタレ-レシピのメイン写真

トマト&ナスの冷製パスタ用ソースタレ

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

トマトが大量に収穫できたので、
お昼ごはんを簡単に済ませられる様に…
作り置き!!
このレシピの生い立ち
昼食を簡単に済ませたくて、
作り置き出来そうなものを作ってみました。

トマトが大量に収穫できたので、
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昼食を簡単に済ませたくて、
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トマト&ナスの冷製パスタ用ソースタレ

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

トマトが大量に収穫できたので、
お昼ごはんを簡単に済ませられる様に…
作り置き!!
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昼食を簡単に済ませたくて、
作り置き出来そうなものを作ってみました。

トマトが大量に収穫できたので、
お昼ごはんを簡単に済ませられる様に…
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材料

  • トマト 3個
  • ナス 2本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • だし醤油 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    トマト2個分を粗みじん切り

    • トマト&ナスの冷製パスタ用ソースタレ作り方1写真
  2. 2

    トマト1つ分をすりおろす

    • トマト&ナスの冷製パスタ用ソースタレ作り方2写真
  3. 3

    ナスを粗みじん切りにして炒める

    • トマト&ナスの冷製パスタ用ソースタレ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイル、味醤油、水、を入れる

    • トマト&ナスの冷製パスタ用ソースタレ作り方4写真
  5. 5

    ナスを入れて混ぜる。

    • トマト&ナスの冷製パスタ用ソースタレ作り方5写真
  6. 6

    塩コショウで味を整える。

  7. 7

    パスタ、うどん等を茹でて冷やして、タレつゆをかけるだけ!!

    • トマト&ナスの冷製パスタ用ソースタレ作り方7写真

コツ・ポイント

トマト皮も刻む。気になる方は湯むきして下さい。
すりおろすトマトは皮を残す。

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☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964
2019/08/28 10:02に公開

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パスタ なす トマト

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