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チキンカツチーズ風味
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チキンカツチーズ風味-レシピのメイン写真

チキンカツチーズ風味

クック10B7L5☆
クック10B7L5☆ @cook_40222131

チーズが好きな子供と夫にウケた、チキンカツになりました
このレシピの生い立ち
普段と違うチキンカツを作ってみようと思い、好きなチーズ風味をつけてみました。

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クック10B7L5☆ @cook_40222131

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. クレイジーソルト 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. パン粉 適量
  5. 粉チーズ 適量
  6. 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切る

  2. 2

    1の鶏胸肉に、筋切り又は、フォークで筋切りし、クレイジーソルトを1に振る

  3. 3

    2に、粉チーズを裏表適量まぶして、マヨネーズも同じように裏表つける。

  4. 4

    3に、パン粉を適量つける。

  5. 5

    フライパンに油を1cm程いれて160℃の油で軽くあげた後、180℃の油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

フライの衣をマヨネーズで代用、鶏胸肉も柔らかく仕上がりました。

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クック10B7L5☆
クック10B7L5☆ @cook_40222131
2020/04/29 08:14に公開

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