レアチーズケーキ風ヨーグルトケーキ
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトで何かお菓子を作りたいなと思い、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトは汁を切っておく。（１時間くらい）
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- 2
ビスケットと無塩バターをクッキングカッターで混ぜ合わせる。
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- 3
混ぜあわったところ。
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- 4
２重のビニール袋に３を入れて、ホエーを少し入れて混ぜ合わせる。
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- 5
塊になったところ。
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- 6
１８ｃｍのケーキ型にサランラップを敷く。
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- 7
５を入れる。
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- 8
５が入っていた袋をひっくり返して手を入れ、平らにするとよい。
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- 9
平らになったところ。
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- 10
粉ゼラチンとお湯を合わせる。
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- 11
砂糖と水切りしたヨーグルトをボウルに入れ、混ぜる。
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- 12
１０を入れて混ぜる。
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- 13
レモン汁を入れて混ぜる。
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- 14
９に１３を入れる。
冷蔵庫で冷やして固める。 -
- 15
固まったところ。
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- 16
ラップをはずして、お皿にのせる。
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- 17
切り分ける。
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コツ・ポイント
ヨーグルトはしっかり水切りしてください。
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