ピーマンは半分に切ってタネを取り除く。チーズは半分（ピーマンに入るサイズ）に切っておく。

ピーマンの中にお好みのチーズを入れる。

豚バラでチーズが溶け出ないよう、蓋をするように巻く。

豚バラの最後の部分を下にして焼く。（熱で肉がくっつくように）

肉に焼き色がついたら甘辛ソースで味付けする。

少し強火にしてソースが絡まれば完成。