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レシピ1-レシピのメイン写真

レシピ1

えずcook
えずcook @cook_40274101

旦那が大好きなカルボナーラです
生パスタで作った方が美味しいですが、スパゲティの麺でも美味しいです！
このレシピの生い立ち
スパゲティではなく生パスタで作りたくて♪

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生パスタで作った方が美味しいですが、スパゲティの麺でも美味しいです！
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旦那が大好きなカルボナーラです
生パスタで作った方が美味しいですが、スパゲティの麺でも美味しいです！
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スパゲティではなく生パスタで作りたくて♪

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材料

2人分強
  • 生パスタ 3袋（2袋でも可）
  • カニカマ 1袋
  • 生クリーム 200cc
  • チーズ お好み
  • ブラックペッパー お好み
  • 卵黄 1人1つ
  • オリーブオイル(または油) 少々
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作り方

  1. 1

    今回はこの生パスタを使います

    茹でます。

    • レシピ1作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルで炒めます
    カニカマをさいて混ぜます
    弱火から中火

    • レシピ1作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜたら、生クリームを全部いれます

    • レシピ1作り方3写真
  4. 4

    水分が少し残るくらいの時に、チーズをいれます
    溶けるまで混ぜます

    • レシピ1作り方4写真
  5. 5

    ブラックペッパーをかけます
    食べる直前でも大丈夫です

    • レシピ1作り方5写真
  6. 6

    さらに盛り付けて、真ん中に卵黄をのせて完成です♪

    • レシピ1作り方6写真

コツ・ポイント

うちは旦那がよく食べるので3人分を2人で食べてます
パスタ2人分でも同じ材料で作れます
生クリームの水分を全て飛ばしてしまうとパスタが焦げます…

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えずcook
えずcook @cook_40274101
2019/09/02 07:48に公開
旦那がよく食べる人なので少し多めにいつも作ってます！少ない材料で美味しく作りたくて毎日頑張ってます
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