余ったスープで☆簡単ペンネ

ゆんゆん☆618
ゆんゆん☆618 @cook_40146266

スープ系が翌日余ったときに☺
このレシピの生い立ち
翌日のスープって、具材が良い感じにとろけて美味しいですよね!何か作るのめんどくさいなーというときや、ちょっとアレンジしたものが食べたいなーというときに作ります。

余ったスープで☆簡単ペンネ

スープ系が翌日余ったときに☺
このレシピの生い立ち
翌日のスープって、具材が良い感じにとろけて美味しいですよね!何か作るのめんどくさいなーというときや、ちょっとアレンジしたものが食べたいなーというときに作ります。

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材料

1人分
  1. ペンネ 一人分
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんにく 1/2片
  4. オリーブオイル 一回し
  5. バター 一片
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ペンネを茹でる。もちろんパスタでも◎
    スープも温めておく。

  2. 2

    茹でてる間に、たまねぎ、にんにくを切る。
    お皿に入れてオリーブオイル、塩コショウをふって軽く混ぜて、バターをのせる。

  3. 3

    レンジで約2分半加熱。

  4. 4

    茹であがったペンネをあげて、玉ねぎが入ってるお皿へ移してざっくり混ぜる。

  5. 5

    スープをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

今回はクラムチャウダーですが、スープやカレー等が余った翌日に、ざっくり簡単に!これでチーズをかけて焼けばグラタンになりますよ☺

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大雑把でもざっくり簡単に美味しく作れるものを模索してますw
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