硬いアボカドを何とかしたベーグルサンド
RockRobin @cook_40259883
アボカド、切ってみたら思いの外硬かった…！そんなピンチの時に作るレシピ
このレシピの生い立ち
ワカモレを作ろうとしたけれど、アボカドが外側だけ柔らかくて中が硬く絶望に陥った時に何とかしようと作ってみました。
硬いアボカドを何とかしたベーグルサンド
アボカド、切ってみたら思いの外硬かった…！そんなピンチの時に作るレシピ
このレシピの生い立ち
ワカモレを作ろうとしたけれど、アボカドが外側だけ柔らかくて中が硬く絶望に陥った時に何とかしようと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、数分常温で置き辛味を抜く。（水にさらしてもOK）
- 2
アボガドを小さくスライスし、電子レンジで1分温める
（とても硬いアボカドの場合は、30秒ずつ追加で温める） - 3
トマトをみじん切りにして、玉ねぎ・アボカド・塩少々と混ぜ合わせる。
- 4
パンの上にマヨネーズを塗り、混ぜ合わせた材料を乗せる。
-
- 5
上にチーズを乗せて、オーブントースターで5分程度焼く
-
- 6
チーズがいい感じに溶けるまで焼き、胡椒をお好みでかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
↑は、外側は柔らかくまだ救いようのあるアボカドでしたが、あまりにも硬いアボカド場合はこのレシピをお勧めしません。
アボカドの硬ささや、ご自身の許容範囲に合わせて活用してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19966929
