つやつや大学芋
おやつの定番大学芋♡はちみつを使ってつやつやに仕上げます
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
さつまいもは食べやすい大きさに乱切りにして、水にさらしておきます。
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- 3
水気を切って、電子レンジ６００Wで３分ほど加熱します。
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- 4
しっかりと水分を切り、表面がカリッとするまで、１７０〜１８０度の油で揚げます。
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- 5
鍋にタレの材料を入れて沸騰したら【４】を入れて絡めます。
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- 6
お好みで黒ごまをふって完成です。
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- 7
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レシピID:18792339 -
コツ・ポイント
油がはねないように、キッチンペーパーなどを使ってしっかり水気をきりましょう！
つくれぽ
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