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ビーフナチョス
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ビーフナチョス-レシピのメイン写真

ビーフナチョス

Samosamosa
Samosamosa @cook_40190893

スパイスの強すぎないビーフナチョスです。
このレシピの生い立ち
辛すぎない、味が濃すぎないナチョスが食べたくて作ったらこんなのができました。

スパイスの強すぎないビーフナチョスです。
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Samosamosa
Samosamosa @cook_40190893

スパイスの強すぎないビーフナチョスです。
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辛すぎない、味が濃すぎないナチョスが食べたくて作ったらこんなのができました。

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材料

5人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ニンニク ひとかけ
  3. ビーフミンチ 300g
  4. ◆スパイス
  5. -クミンパウダー 小さじ1
  6. -チリパウダー 好きなだけ
  7. -コリアンダーパウダー こ小さじ1
  8. -オレガノ 小さじ1
  9. -スモークパプリカ 小さじ1
  10. にんじん 1本
  11. リフライドビーンズ缶 もしくは 煮豆缶 400g
  12. コンソメスープ 1/2カップ
  13. トマト缶 1缶
  14. 塩こしょう 適量
  15. (チーズ)
  16. コーンチップス 好きなだけ
  17. レタス 好きなだけ
  18. サワークリーム: 5805601
  19. ワカモレ:5805529
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作り方

  1. 1

    みじん切りした玉ねぎ、ニンニクとビーフミンチをフライパンで炒めます。火が通ったらスパイスを追加します。

    • ビーフナチョス作り方1写真
  2. 2

    みじん切りまたは薄く千切りしたにんじんと、缶のリフライドビーンズ または 煮豆、コンソメスープ、トマト缶を追加。

    • ビーフナチョス作り方2写真
  3. 3

    もったりするまで煮て、塩こしょうで味付けたらだいたい完成。

  4. 4

    (チーズをまぶして、さらにオーブンで焼いたらグレードアップします。)

  5. 5

    チーズ味のコーンチップス等の上に、レタス、ビーフ、ワカモレ、サワークリームの順に盛る。完成!

    • ビーフナチョス作り方5写真

コツ・ポイント

ビーフを煮すぎたら、少量のお湯でもったり加減を調整できます。スパイスを調整してお好みのビーフナチョスを作ってください!

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Samosamosa
Samosamosa @cook_40190893
2019/11/01 23:03に公開
みなさんのお料理のアイデアを参考に毎日食事を楽しんでいます◎ いろんな国の料理にチャレンジするのが好きです:) 海外の雑誌やレシピサイトで見つけた料理を自分好みにアレンジして成功したら、そのレシピもシェアしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19967113
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